Nasi Tomato & Lauk Pauk

Kali ni foto nasi tomato & lauk pauk yg dimasak oleh chef Yen, dengan tunjuk ajar oleh Chef Anisla..hehe. Yen ni minat masak so ada ja masa terluang, dia nak masuk dapur tolong mama. Menu kali ni Nasi Tomato, Daging Goreng Kicap, Ayam Goreng Rempah serta Sambal.

Red Velvet Cake

Haaa yg ini bukan hasil tangan kita. Kali ni kita lak yg meng"order" dari ex schoolmate kita masa kat MRSM Beseri dulu, Puan Suhaili kita yg jugak owner "Boraque Cafe" yg beroperasi di area Danau Kota. Teringin sgt nak rasa kek ni semenjak dua menjak tengok kek ni kat facebook Eli. Memandangkan rumah adik iparku Ude tak jauh dari cafe tu..one of the weekends tu kita try luck sms che puan kita..I was so lucky that she had time and willing to make one for me. Apa lagi..terus ja petang tu gi amik kat cafe dia. Makan bersama family kat rumah Ude.Yummy sungguh kek ni..boleh order lagik. nak try buat sendiri one fine day..tapi tak tahu bila.

Birthday Cake- Deena

Salam, kali ini foto kek Deena pulak..kakak pada Darwish..Deena minat sgt dengan Dora. So apa lagi..Deena bersama Dora la jawabnya.:-) Thanks Ainol for your never ending support.

Kek - Lightning Mcqueen - Darwish

Kek kali ni ditempah oleh kawan opis, Ainol untuk birthday Darwish. Darwish minat sangat dengan disney character 'Mcqueen" hero dalam movie "cars". Alhamdulillah, sedara mara Ainol suka dgn kek kita ni..tq Mem for your support.

Kek Coklat berkrim "Sponge Bob"

Kek ni ditempah oleh Fara, on behalf adiknya..untuk sikecil Adam, anak buah Fara.
Alhamdulillah, semua suka dgn kek ni.

Bread & butter Pudding

Kuih ni ramai yg suka..sekali buat..kejap ja abis..pastu ada permintaan untuk buat lagi. Ok resepinya: Telur 2 biji, sedikit butter, 1 cawan susu cair/ segar, 4 sudu besar gula,sedikit garam dan vanilla essence. Semua Blend, 5 keping roti disapu butter, dipotong/gunting kecil, atur dalam bekas. Tuang adunan yg diblend ke dalam bekas. Tabur sedikit brown sugar dan kismis sebelum dimasukkan ke dalam oven. Bakar dlm 30 minit.

Ayam goreng berempah, Udang masak lada hitam dan Air Asam Tomato

Menu ni untuk lunch on last weekend..ayam tu kita marinate dgn serbuk kunyit, garam, serbuk kari , tepung dan biji ketumbar yg ditumbuk kasar. Pastu goreng sampai garing. Udang pulak dimasak bersama bawang besar, serbuk lada hitam, kicap dan sedikit tepung untuk memekatkan kuah. Air asam tomato pulak kita start dgn tumbuk cili merah, cili padi bersama sedikit belacan, masuk sedikit garam, gula dan perahan asam limau, pastu hiris bawang besar dan cili. Tiga serangkai ni dimakan pula bersama nasi minyak simple gitu. Untuk nasinya pula kita tumis bawang putih dan merah yg dimayang halus dengan sedikit butter dan minyak. kalau ada ghee lagi sedap. Pastu masuk susu cair/pekat ikut rasa. Campur air dan garam. Campur dalam beras yg telah dibersihkan. Masak la seperti biasa. Akhirnya..jamu selera bersama family tersayang.:-)